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说起烤鸭,很多人第一时间想到就是枣木烤鸭,短短几年时间,长沙街头就有了数十家枣木牌北京烤鸭店,有了它的出现,往些年大街小巷随处可见的电转炉式烤鸭,仿佛一夜之间都蒸发了,再也很难看到。
为什么枣木牌北京烤鸭加盟店如此受欢迎?
1、原料选得好
鸭源好,烤鸭才会更好吃,枣木烤鸭选自梨园生态养殖,自然生长期90天以上成年白羽鸭,无任何激素催生长。在鸭子的大小选择方面,严选鸭胚,鸭胚大小均匀,每20只鸭才能精选出一只适合枣木牌烤鸭的鸭胚。
2、烤得好
枣木烤鸭采用古法工艺现烤,清宫挂炉枣木柴、碳现烤,杜绝任何香料添加、无腌制,连孕妇都可放心食用。每一只鸭烤出来都有淡淡的香味,可以瞬间激发大家的食欲!
3、吃法搭配得好
一般枣木烤鸭的吃法主要有两种:
第一,将片好的鸭肉,蘸上甜面酱或者是辣酱、加葱白、黄瓜条,用特制荷叶饼卷而食之。
第二,片下鸭肉后留存的鸭骨制成香酥椒盐鸭架,脆脆的酥骨,味道十分赞!
可以先吃完鸭肉片,在休闲的时候吃吃鸭骨,再配上快乐肥宅水,简直绝了!
而且枣木烤鸭还采用动检、药检双重认证,全程冷链直达,每一只鸭都安全可靠,有一定的食品安全保障!米乐·M6(中国大陆)官方网站-登录入口!